Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

86,23

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

87,0

86,0

catar

Marca

VINYA ESCUDÉ NOGUERA CRIANZA 2005

Año

2005

Bodega

VINYA ESCUDÉ VINS I CAVES

Subido por: VINYA ESCUDÉ VINS I CAVES

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (85%)
Merlot (15%)

Denominación de origen

D.O. PENEDÉS

Grado

13.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Precio

€ 9.0

Catalogación

Crianza

Descripción

NOTA DE CATA: Color rojo con ribetes ocre. Aroma varietal, complejo, conjuntado con aromas de crianza en roble, (vainilla, tostados). En boca es carnoso con largo pos gusto. Buena estructura de color (taninos) con notas de frutos secos (avellanas tostadas). Buen potencial para el envejecimiento.

ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación controlada, 26 28 ºC, en depósitos de acero inoxidable macerando con la piel durante 15 20 días. Posterior crianza en barrica de roble americano y francés de 225 lit. un mínimo de 10 meses. Permanencia en botella un mínimo de 14 meses antes de salir al mercado.