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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota, capa media, denso, lágrima que tiñe la copa. En nariz hay recuerdos de fruta roja con un toque de maduración, flores secas, hierbas aromáticas y balsámicos. También hay un sutil toque mineral que aporta complejidad. En boca es intenso, carnoso, con tanino que aporta estructura y una acidez que aporta frescor y potencia el recuerdo de la fruta roja en retrogusto. También aparecen recuerdos tostados y sutil cacao. Persistente, invita a seguir bebiendo.