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Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
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PISUERGA ROSADO 2009

0,0 pts.
Catado
0
vez
Color: Frambuesa con reflejos brillantes. Limpio y cristalino.
Nariz: Aromas intensos a frutos rojos, flores blancas y ligeras notas dulces.
Boca: Entrada envolvente. Glicérico, franco y equilibrado. Largo postgusto donde se perciben de nuevo los frescos matices frutales
Maridaje: Ideal como aperitivo y como acompañante de todo tipo de pastas, arroces y carnes blancas.
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PISUERGA TINTO JOVEN 2008

0,0 pts.
Catado
0
vez
Color: Rojo púrpura vivo con sutiles reflejos violetas.
En nariz: Dominan los aromas a frutos del bosque con matices lácteos y tostados.
En boca: Entrada en boca envolvente, amplio y redondo. Tanino en su justa medida.
Consumo: Perfecto compañero con la mayoría de los platos de carne e ideal con la caza.
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PLUMA ROSÉ 2017

88,08 pts.
Catado
1
vez
El origen de la uva se encuentra en varias poblaciones de la provincia de Valladolid, en cepas de unos 700 metros de altitud y suelos calizos. La uva sufre una ligera maceración (para conseguir el color buscado, aromas y carnosidad), se prensa y después fermenta en depósitos de acero inoxidable a 20ºC. Se clarifica, se estabiliza por frío y finalmente se filtra amicróbicamente antes de ser embotellado.
Atractivo color rojo fresa con matices rosas y violetas. Aromas minerales con notas frutales y florales. En boca es mineral, agradable, envolvente, cremoso, con un postgusto largo y complejo. En definitiva "sabe a vino".
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QUINTA DEL OBISPO GEWÜRZTRAMINER 2013

89,23 pts.
Catado
3
veces
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QUINTA DEL OBISPO MENCÍA JOVEN 2013

88,44 pts.
Catado
3
veces