Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. BIERZO
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  HOMBROS 2013
  
  

  92,81 pts.
      Catado 2 veces
  Vista: Rojo picota / reflejos violáceos / limpio / brillante / capa alta
  Nariz: Notas de crianza / vainilla / coco / chocolate / tabaco / fruta confitada / notas tostadas / notas minerales / notas balsámicas / notas especiadas
  Boca: Amplio / sabroso / taninos elegantes / redondo / potente / equilibrado / largo / persistente
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  • Ficha del vino
    

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  TEBAIDA Nº 5 2009
  
  

  92,77 pts.
      Catado 3 veces
  De pagos de producción muy limitada (15 hl/Ha ), este vino de carácter exclusivo se elabora con uva procedente del Pago Nº 5, el más alto del viñedo ‘Viña de Sapita’, plantado en 1903 por José Pouza. Este Viñedo de más de 100 años, ubicado entre 700 y 900 metros de altitud, está orientado hacia oriente, lo que favorece la fotosíntesis de la planta. Además, el terreno de este exclusivo pago es de gran concentración mineral, debido al hierro y al molibdeno de la pizarra.
  
  La vendimia y el prensado se realizan de forma manual. La uva fermenta por debajo de los 24-25º C en depósitos de 1.000 litros. La fermentación maloláctica de los vinos se realiza en barricas de roble francés Allier, con un tiempo mínimo de crianza de 16 meses.
  
  Debido a su cuidada y exclusiva elaboración, este vino es perfecto para tomar durante el aperitivo y maridar con platos elaborados, fundamentalmente con carnes rojas y caza.
  
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  • Ficha del vino
    

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  TEBAIDA 2011
  
  

  92,77 pts.
      Catado 2 veces
  Vista: Rojo púrpura, brillante, capa alta, lágrima densa, glicérico
  Nariz: Aromas florales, violetas, aromas frutales, mermelada, fruta confitada, fruta negra compotada, notas especiadas
  Boca: Concentrado, intenso, fruta negra, taninos sedosos, notas especiadas, vainilla, profundo, suculento, enérgico, franco, seductor, dulzón, largo
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  • Ficha del vino
    

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  PAIXAR 2011
  
  

  92,69 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  EL ZARZAL 2021
  
  

  92,69 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino