BODEGAS BOHÓRQUEZ, S.L.
www.bodegasbohorquez.com
Teléfono: 983 87 01 23
BODEGAS BRIEGO - ALBERTO Y BENITO, S.A.
Fompedraza ha sido, desde siempre, un pueblo con tradición vitivinícola.
Nosotros, la familia Benito Hernando : Fernando, Gaspar y Javier, propietarios de Bodegas Briego, hemos recuperado esta tradición que ya ejercía nuestro padre en los años 60. A este proyecto de lucha e ilusión le hemos llamado Briego , que es sinónimo de lucha, lucha por la calidad de este vino, por defender la vida rural y por revitalizar este pueblo, Fompedraza.
Después de reestructurar y recuperar los vetustos viñedos, iniciamos en 1988 nuevas plantaciones en los términos municipales de Curiel de Duero, Pesquera de Duero, Peñafiel y Fompedraza. En la actualidad contamos con 70 hectáreas propias en producción, algunas de ellas con más de 60 años.
En el año 1992, por fin, realizamos el sueño de elaborar nuestro primer vino con Denominación de Origen Ribera del Duero .
Nuestros vinos nacen de la mejor selección de nuestra materia prima, Tinto Fino (Tempranillo), selección que es diferente para cada tipo de vino: Jóvenes, Crianzas, Reservas y Grandes Reservas, así como su fermentación que debe ser controlada para conseguir las mejores cualidades en cuerpo, estructura, aromas frutales, etc.
Después de unos meses de reposo en depósito de acero inoxidable y aprovechando los fríos del invierno para su limpieza, comienza la crianza en barrica de roble francés y americano.
Nuestro parque de barricas lo componen un total de 500 en madera de roble americano y 450 en madera de roble francés.
El compromiso por la calidad nos obliga a realizar cuidados exhaustivos tanto en el control de temperatura y humedad como en la renovación de la madera.
Tras finalizar los períodos de crianza se realiza el ensamblaje del vino final, que después del proceso de embotellado dormirá durante otro espacio de tiempo en la bodega para afinar la madera y desarrollar complejos aromas, haciendo así más redondo su paso en boca.
www.bodegasbriego.com
Teléfono: 983892156
BODEGAS CRUZ DE ALBA,S.L.
Cruz de Alba es una bodega Boutique situada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), que comenzó con su primera elaboración en el año 2003. Estandarte de la máxima expresión de la excelencia vitivinícola, Cruz de Alba es al mismo tiempo un ejemplo de pasión por la enología, respeto por el entorno y equilibrio. Cruz de Alba, nacido de la naturaleza.
Los vinos de Cruz de Alba nacen de la naturaleza, escuchando sus necesidades, entendiéndolas y respetándolas. Un cuidado que se traduce en un cultivo sostenible, reivindicando los valores del terroir y con una mínima intervención en la tierra para obtener un resultado óptimo y natural en los vinos. Unos vinos contemporáneos y acordes con los tiempos, con las tendencias holísticas y de autenticidad y la búsqueda del equilibrio con el entorno como forma de vida: unos vinos naturales desde su origen que reflejan su espíritu y que resumen su esencia en él.
www.cruzdealba.es/
Teléfono: 941310295
BODEGAS CUEVAS JIMENEZ FERRATUS
El respeto al pasado y presente profesional de Cuevas Jiménez se pone de manifiesto ya desde la elección de la marca FERRATUS para denominar los vinos de esta familia originaria de la Ribera del Duero. La estructura de hierro acero corten que atraviesa la fachada de su funcional y contemporánea bodega representa una EFE al revés y se ha convertido en un logotipo cada vez más reconocido en el panorama vitivinícola español. Aunque del latín FERRATUS se puede traducir por provisto de hierro, el objetivo originario de la familia no era elaborar vinos potentes sino los más elegantes de La Ribera del Duero. Con F de finura. Con F de futuro. Un propósito arriesgado que Pedro y Enrique Cuevas, padre e hijo, confiaron en una mujer, Mª Luisa, hija y hermana, dejando atrás su trayectoria profesional anterior, dedicada al mundo jurídico en Madrid, que asumió el gran reto de lograr vinos de vanguardia y alma femenina en el corazón de La Ribera. Ella era la única persona que podía interpretar un mensaje con tanto fondo, todo un relevo generacional y de género en la zona. Pura sensibilidad y filosofía. ¿Quién puede recordar ya a los Ferratus como férreos? FANTASTICOS, FABULOSOS, FERRATUS
El reto de la familia no era otro que hacer los vinos más elegantes de La Ribera del Duero
www.ferratus.es
Teléfono: 947679999
BODEGAS EMILIO MORO, S.L.
www.emiliomoro.com
Teléfono: 983 87 84 00
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
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