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Nota de Cata

Rojo picota intenso de ribete púrpura con lágrima muy lenta y abundante. En nariz es intenso con buenos matices a fruta negra madura, mucho cacao, toques licorosos y balsámicos (clorofila) y especias. Frutos secos (nuez) y café torrefacto. Es una nariz muy compleja y sorprendente. En boca es carnoso, con buena densidad, sedoso y goloso en entrada. Taninos finos muy agradables y sutiles que le dan al vino estructura y fondo. El retrogusto es tan complejo como la nariz y va acompañado de otros aromas y frutos secos como el higo. Un vino muy concentrado y sabroso, complejo en aromas con el que cada copa es un nuevo vino.