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Nota de Cata

amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz recuerdos herbáceos (paja seca), manzana, recuerdos de bodega en fermentación y sutil plátano. En boca muestra más carácter, hay acidez media con persistencia que se funde a un sutil amargor y salinidad que potencian el paso por boca y su retrogusto.