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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete amoratado, color vivo y capa media. En nariz entensos recuerdos a fruta roja y cereza acompañada de sutil sotobosque, lácteos, regaliz negro. Es muy balsámico con toques casi mentolados y resinosos. A todo esto le acompaña un recuerdo mineral, terroso. En boca es aún más intenso que en nariz por su marcada acidez que le aporta frescor, lo hace vibrante. Al mismo tiempo, el tanino pulido aporta carnosidad. Tiene buena persistencia devolviendo la fruta de la nariz con nitidez.