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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados pálido. En nariz. Recuerdos de masa de pan, de lía fina, sutil recuerdo de frutos secos (nueces). En boca es más expresivo que en nariz, buena acidez y burbuja fina que deja sensación de efervescencia. En retrogusto vuelve el sutil recuredo de lía fina y de bollería. buena persistencia, sobre todo, límpio.