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Nota de Cata

Rojo picota con capa media alta y ribete amoratado. Lágrima que tiñe. En nariz es complejo, hay fruta negra, regaliz, tostados, especias dulces… todo en armonía y con buena intensidad. En boca es carnoso, tanino que acompaña, le da estructura y te hace salivar. Buena acidez y persistencia devolviendo el recuerdo de fruta negra y especias (vainilla y canela), también cacao y regaliz negro.