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Nota de Cata

Amarillo dorado. En nariz complejo, toques de piña madura y algo de caramelo con un fondo licoroso, también algo de melocotón en almíbar. En boca se muestra diferente, muy expresivo, la acidez equilibrada le acompaña y le da carácter, hace que esa fruta madura se vuelva fresca e interesante. El retrogusto nos descubre un sutil toque balsámico y paja seca