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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota, capa media, denso. En nariz sobresalen los recuerdos de fruta roja y se acompañan de sutil toque de especias (pimienta). Es balsámico, recuerdos de regaliz negro. En boca promete buen trago, pero de momento el tanino se apodera. La cata se está realizando en junio 2020, en unos meses habrá redondeado. El recuerdo final es amable, vuelve el recuerdo de fruta de hueso acompañada de sutil tabaco.