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Joaquín Parra, Wine Up
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Dorado brillante y denso. En nariz con carácter, limpio, complejo, con sutil recuerdo de lía fina y sobre todo mineral con sutiles cítricos, flores secas y fruta de hueso (albaricoque). Sorprendentemente joven. En boca responde a las expectativas, es untuoso, salino, con la acidez equilibrada y persistente, el paso por boca nos muestra su intensidad, elegancia y persistencia.
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Joaquín Parra, Wine Up
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Pajizo con reflejos oro, denso. En nariz complejo, por un lado toques minerales y terrosos, por otro cítricos y de fruta como ciruela y grosella blanca. Todo ello acompañado de recuerdos de jazmin. En boca es sedoso, esa sensación untuosa se acompaña de una marcada acidez y toques salinos que le aportan carácter. En retrogusto, sobre todo limón maduro y flores secas, también recuerdos balsámicos.