Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,23

Tasted 3 times

Average score per phase

90,0

89,58

90,78

catar

Label

Valpincia Reserva 2007

Year

2007

Wine cellar

BODEGAS VALPINCIA,S.L.

Uploaded by: BODEGAS VALPINCIA,S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.5º

Aging

Barrica Allier - Roble Frances: 24 meses.

Price

€ 7.0

Cataloguing

Reserva

Description

Centrándonos en la calidad como principal objetivo, realizamos una primera selección de los racimos en el campo para asegurar las características necesarias y el nivel óptimo de maduración.

Durante el tiempo que dura la fermentación y mediante un sistema de remontados diarios el mosto es transformado en el vino que semanas después es introducido en barricas de roble francés para su crianza durante 16 a 24 meses dependiendo de la añada y de la barrica.