Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

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Label

CUEVAS SANTOYO BRUT 2010

Year

2010

Wine cellar

Viñedos y Reservas S.A.

Uploaded by: Viñedos y Reservas S.A.

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Airen (50%)
Macabeo - Viura (50%)

Designation of Origin

Marca de Calidad Diferenciada CUEVA

Grade

11.5º

Aging

Sobre sus lias: 12 meses.

Price

€ 4.0

Cataloguing

Brut

Description

Composición Macabeo y Airén
Crianza 12 meses en botella
Fase Visual Color amarillo pajizo pálido con burbujas finas y persistentes
Fase Olfativa Con sabores ligeros
Fase Gustativa Aromas llenos de tonos aromáticos. Es vivo y ligero
Fase Retronasal elegante y amplia vía retronasal
Maridaje Como aperitivo, con entremeses de mariscos, paella, fideuá de mariscos..
Temperatura servicio 6-7ºC
Grado alcohólico 11,5%