Granate intenso con irisaciones violáceas, muy cubierto, con elevada intensidad colorante. En nariz aparecen los caracteres primarios de carácter varietal como son, grosellas y frutos rojos maduros, aunque muy bien ensamblados con tonos especiados y regaliz propios de la madera utilizada. En boca se expresa carnoso, amplio y de textura amable, de largo final y post-gusto de especies no picantes, incluso sotobosque y fondos mentolados. Todo ello armonizado por un tostado exclusivo, único.
