Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,15

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

89,25

88,67

catar

Label

FUENTENEBRO TINTO FINO 2021

Year

2021

Wine cellar

Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Uploaded by: Bodegas Señorío de Nava, S.A.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 11 meses.

Price

€ 14.5

Cataloguing

Vino de Autor

Description

vendimia manual. Fermentación
alcohólica en depósitos de hormigón durante 12 días con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en hormigón y crianza en barrica de roble francés durante 11 meses.

Vino muy frutal, con recuerdos a fruta silvestre como grosellas y fresa ácida. En nariz encontramos presencia de notas mentoladas y
notas de nata. Los aromas son limpios y frescos. En nariz es casi inapreciable la madera, pero se muestra de forma muy sutil en boca con un tanino suave. Buena acidez y paso ligero en boca.