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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media alta. En nariz es complejo, hay recuerdos de fruta negra y ciruela madura acompañada de vainilla, regaliz negro que aporta balsámicos y un toque tostado final. En boca es fresco, carnoso, tanino que aporta estructura, su acidez te hace salivar. En retrogusto, junto a un sutil amargor, devuelve recuerdos de fruta negra, ciruela, tostados (pan quemado) sutil caramelo y hierbas de infusión.
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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana, denso, capa media. En nariz destacan los balsámicos y la fruta negra madura, algo de pimienta y al fondo, vainilla y canela procedente de la barrica. En boca es más expresivo que en nariz. Intenso, carnoso, con tanino que aporta estructura. En retrogusto, vuelven los recuerdos de fruta negra madura, sutil pimienta y regaliz negro