Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,77

Tasted 1 time

Average score per phase

90,67

89,25

89,67

catar

Label

SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO 2022

Year

2022

Wine cellar

Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Uploaded by: Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Compartir en Facebook

Type of wine

Blanco

Varieties

Verdejo (100%)

Designation of Origin

D.O. RUEDA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 7.42

Cataloguing

Joven

Description

vendimia nocturna, extracción del mosto mediante prensado tras maceración en frío durante varias horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 -15 días .

Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aromas intensos, elegantes, frescos y complejos de frutas blancas y cítricos. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, y un fondo anisado. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, sostenido por una buena acidez. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. La retronasal es compleja e intensa.