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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz, es un recuerdo nítido de la uva, es decir, con marcados aromas primarios. También hay un toque mineral y balsámicos que aportan complejidad. En boca es sabroso, tanino que aporta estructura, te hace salivar. En retrogusto el recuerdo primario da paso a hierbas aromáticas, a caramelo de cubalibre, a fruta negra... Es tan complejo como elegante (y fácil de beber).