Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,92

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

89,5

88,0

catar

Label

CAMPESTRAL RED ANCESTRAL 2020

Year

2020

Wine cellar

BODEGAS CAMPESTRAL

Uploaded by: BODEGAS CAMPESTRAL

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Designation of Origin

SIN D.O. NI IGP

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 21.5

Cataloguing

Ancestral tinto

Description

Burbuja más viva sin ser agresiva, la cual forma la corona y crea columnas muy tenues en la copa, con un color granate intenso profundo, presentando una buena lágrima en la copa.
Nariz limpia sin defectos, intensa, con matices golosos, gominola, regaliz, fruta escarchada, y muchos matices de pastelería y repostería.
Tiene una boca seca, una acidez alta, conserva ese verdor de los vinos jóvenes pero es muy elegante. Mantiene una buena acidez desde la entrada elegante en boca hasta su salida muy bien equilibrada. Aparecen matices balsámicos, toques de eucalipto, y los taninos se encuentran ligeramente astringentes sin saturar al paladar.