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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos verdosos, lágrima muy lenta con buena densidad.
Nariz intensa y perfumada donde hay un predominio de herbáceos, fruta tropical, pera y cÃtricos. Hay una evolución de los aromas con un toque lácteo y balsámico a miel. La barrica está perfectamente integrada. Da empaque al vino pero no lo maderiza, algo que se agradece.
En boca es potente, untuoso, de marcada acidez y sutil fondo amargoso que se funde con un potente retrogusto y trago muy largo.
El fondo vuelve a recordar a cÃtricos (piel de naranja), herbáceos y deja una sensación balsámica a caramelo de miel y limón que perdura gracias a la buena acidez.